咖喱羊肉(Costco Boneless Leg of Lamb)
恬芬妮 2026-09-13 22:09:59
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[ 阅读全文 ]随心如意中 2026-09-13 17:52:17
上一周的餐桌上，暂别了米饭与面食，肉类和蔬菜成了主角。 剥两颗溏心蛋（记得下次少煮一分钟），配上几片咸香的火腿和萨拉米，再搭上一碟自家种的爽口苦瓜；煎一块肉质紧实的牛排——等手艺长进了，就去买块和牛。龙虾、鸡...
[ 阅读全文 ]袋鼠国Bob 2026-09-13 01:13:32
我曾经写过一篇《介绍西人做菜常用的香料》，别以为西人不会做菜，其实很多西人朋友，以及各民族的移民，都有自己的拿手好菜，而做成“美味佳雅”最关键的就是香料。超市有整片货架的香料，很多我们都没听说过，但...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2026-09-11 21:59:21
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[ 阅读全文 ]酒酿苏打水(Sweet Fermented Rice Soda)
恬芬妮 2026-09-11 10:25:58
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[ 阅读全文 ]外面的世界 2026-09-10 10:24:57
老妈来了以后，这段时间家里的“一日二餐”基本由我负责。偶尔去公司上班的时候，老妈就自己在家吃饭。更多的时候，我们一起买菜、一起做饭。陪伴，才是这些平凡日子里最快乐的事情。 超市里还看到冷冻鲅鱼，买回来...
[ 阅读全文 ]话梅柠檬苏打水(Salted Plum Lemon Soda)
恬芬妮 2026-09-08 16:18:43
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[ 阅读全文 ]joycewu12 2026-09-07 16:46:08
生煎馒头 刚刚煎好的生煎馒头真的是太美味啦 这次做的是传统半发酵、褶子朝下的生煎馒头：金黄酥脆的底，松软而弹性外皮，咬一口微汤和紧肉，真的是一秒回到上海，超级满足。 我很自信的说：这次做的生煎馒头在纽约可以排到...
[ 阅读全文 ]sw7799 2026-09-14 04:40:08
BGM:五百英里-口琴版暑假终于过去了，又回到了德国。重新开始投入工作，娃娃也已经开学一个礼拜，每天早晨重新进入上学的节奏，我还得早起准备早餐。说起德国人的早餐，其实也没什么复杂的，无非就是面包、香肠、黄油、果酱，再来点奶酪、...
[ 阅读全文 ]逗蟋蟀 2026-09-13 20:27:35
上海人家炖汤，并不太追求什么名贵食材和养生药材，不过山药汤倒算是个例外。 记得以前邻居家启东的亲戚来上海，常常会带些启东特产的沙地山药。关于山药，还有个流传甚广的笑话： "老公吃了，老婆受不了；夫妻吃了，床受不了...
[ 阅读全文 ]粤式烧排骨(Costco Pork Loin Backribs)
恬芬妮 2026-09-12 18:11:13
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[ 阅读全文 ]BaysideCPA 2026-09-11 12:47:51
(三十三 下) 蒙特雷 Monterrey, Mexico 酒足饭饱，自然不能直接回饭店睡觉，总得饭后百步走消消食。我们就在酒店楼下的超市里晃悠了一圈，结果又买到了两样好东西带回酒店品尝。 第一样是在超市买的Queso de Puerco，其实就是猪头肉...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2026-09-10 14:39:41
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[ 阅读全文 ]lava100 2026-09-09 19:03:40
港式茶楼名点, 蓬松柔软，馅料满满, 咸香奶黄，入口即化，流沙满溢太诱人了！ 蒸包子馒头最怕开盖就塌？ 分享几个简单实用的小技巧，让包子馒头出锅依然蓬松饱满！ 记得收藏，下次蒸包子馒头试试看。谢谢来访！
[ 阅读全文 ]燕麦可可冻干拿铁(Chocolate Oat Freeze-Dried Latte)
恬芬妮 2026-09-08 09:40:04
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[ 阅读全文 ]恬芬妮 2026-09-07 16:37:11
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[ 阅读全文 ]酒酿冻干拿铁(Sweet Fermented Rice Freeze-Dried Latte)
恬芬妮 2026-09-06 08:57:57
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